Op 31 maart 2023 heeft Foundation FSSC versie 6 van het FSSC 22000-schema gepubliceerd. De eerste audits van versie 6 beginnen vanaf 01 april 2024 en alle organisaties moeten de upgrade-audit naar versie 6 vóór 31 maart 2025 voltooien. Wat kunt u verwachten van FSSC 22000 versie 6?
De belangrijkste redenen voor de geüpdatete versie van het FSSC 22000-schema zijn onder andere de integratie van de eisen vanuit ISO 22003-1:2022, versterking van de vereisten om organisaties te ondersteunen bij hun bijdragen aan het behalen van de Sustainable Development Goals (SDG’s) van de VN en het opnemen van de feedback als gevolg van de Versie 6 ontwikkelingsenquête, die bijna 2000 reacties ontving.
Overzicht van de belangrijkste wijzigingen:
- Herschikking van de Food Chain Categories overeenkomstig met ISO 22003-1:2022;
- De scope is uitgebreid met Trading and Brokering (FII) en gereduceerd door Farming and FSSC 22000-Quality uit het schema te verwijderen;
- Integratie van de eisen inzake voedselveiligheid en kwaliteitscultuur;
- Nieuwe eisen inzake quality control, voedselverlies en -verspilling en apparatuur beheer.
- De bestaande aanvullende eisen in deel 2 van het schema zijn aangescherpt, met onder andere allergenen management en omgevingsmonitoring.
- Wijzigingen in, en verduidelijking van, de vereisten voor het certificeringsproces.
- Toevoeging van een QR-code op FSSC 22000-certificaten voor verbeterde traceerbaarheid.
Overgangsperiode van 12 maanden
Versie 6 heeft een overgangsperiode van 12 maanden om organisaties in staat te stellen zich voor te bereiden op de nieuwe versie en CI’s voor implementatie en het verkrijgen van accreditatie. De schemadocumenten van versie 6, het upgradeproces en de versie met de belangrijkste wijzigingen kunnen gratis worden gedownload op de website van FSSC.
Ondersteuning nodig?
Benieuwd naar alle relevante wijzigingen voor uw bedrijf? Door een nulmeting te laten uitvoeren door één van onze consultants, heeft u snel inzicht in alle wijzigingen die binnen uw bedrijf moeten worden doorgevoerd. Uiteraard kan Précon ook ondersteunen bij de implementatie van deze wijzigingen.
Kortom, bent u benieuwd wat de impact is voor uw bedrijf of overweegt u te gaan werken met het FSSC 22000-schema? Wij helpen u graag verder. Voor vragen of ondersteuning neemt u contact met ons op via +31 30 65 66 010 of info@precon.group.
