Uw ervaren partner voor Specificatiebeheer
Het opstellen en up-to-date houden van specificaties is een complexe taak. Fouten in de brongegevens kunnen grote gevolgen hebben. In geval van een recall moeten grondstofgegevens, zoals land van herkomst en samenstelling, zorgvuldig zijn gedocumenteerd.
Van het ontwerpen en verbeteren van een geautomatiseerd specificatiesysteem tot het invoeren en controleren van alle vereiste gegevens, onze consultants hebben ruime ervaring op gebied van specificatiebeheer.
Wij werken dagelijks met diverse specificatiesystemen, zoals SIM en PIMDAM. Ook voor het opstellen van Vital rapportages ter onderbouwing van uw allergenenmanagement bent u bij Précon aan het juiste adres.
Contactpersoon
Waar kunnen wij u mee helpen?
- Aantoonbaar voldoen aan de Europese Verordeningen en Richtlijnen
- Invoer van grondstofspecificatie tot eindproductspecificatie
- Ervaring met diverse systemen, zoals GS1, ERP, SIM, TraceOne, PIMDAM en PS in Food
- Vital en Nutriscore berekeningen
- Etiketinformatie conform specifieke wensen van de retailer
- Uw specificaties conform Europese wetgeving en de certificeringseisen
- Het proces van productspecificaties automatiseren
Onze aanpak
Wanneer op uw afdeling specificatiebeheer (tijdelijk) onvoldoende capaciteit beschikbaar is, terwijl er een grote golf van nieuw in te voeren specificaties aan komt, dan kunt u flexibel gebruik maken van een van onze professionals.
Onze consultants hebben ruimschoots ervaring met het opvragen van alle benodigde brongegevens. En met het invoeren van de diverse systemen, zoals GS1, ERP, SIM, TraceOne, PIMDAM en PS in Food. Wij werken altijd volgens de meest recente wet- en regelgeving en zijn bekend met de protocollen die de diverse retailers hanteren. De consultant werkt bij u op locatie of op afstand in de digitale omgeving.
Voorkom een recall
Het opstellen van een specificatie is een complex proces en fouten kunnen verstrekkende gevolgen hebben, met zelfs een recall als gevolg. Met een online systeem automatiseert u het proces van specificatiebeheer dusdanig dat de foutkans enorm wordt gereduceerd.
Voordelen geautomatiseerd specificatiebeheer.
- Productspecificaties en etiketinformatie in iedere gewenste taal en lay-out
- Allergenen inzichtelijk in één overzicht
- Meerdere templates mogelijk (bijvoorbeeld per merk of klant)
- Automatisch eindproductspecificaties opstellen
- Leveranciers kunnen zelf de grondstofinformatie invoeren
- Koppeling met systemen als PSinFoodservice en GS1
- Gegarandeerd tijdwinst en geringe foutkans met de module specificatiebeheer
Veelgestelde vragen
Voor het automatiseren van het specificatiesysteem maken we bij Précon gebruik van Quasydoc.
Onze consultants werken dagelijks aan de invoer en controle van specificaties in diverse systemen, zoals Quasydoc, Eclarion, PIMDAM, SIM, TraceOne, GS1 en PS in Food. Tijdens het proces nemen wij contact op met uw grondstofleveranciers om de benodigde informatie naar boven te halen. Wanneer u specificaties aan een retailer moet aanleveren, zorgen wij er niet alleen voor dat de ingevoerde informatie aan wetgeving voldoet, maar ook direct aan het protocol van de betreffende retailer.
De consultants van Précon kunnen voor u de concentratie van het allergeen berekenen en toetsen aan de gestelde drempelwaarden. Als de concentratie onder de drempelwaarde blijft is er geen waarschuwing op het etiket nodig. Bij een hogere concentratie vormt het product een risico voor de allergische consument en zal een waarschuwing geplaatst worden. Om die berekeningen te maken moet veel informatie verzameld worden. Kruisbesmetting kan namelijk voorkomen in het eigen productieproces, maar kan ook aanwezig zijn in de grondstoffen.
De VITAL rapportages vormen een betrouwbare onderbouwing voor het wel of niet vermelden van kruisbesmeting op het etiket.
Er bestaat geen eenduidig format voor een specificatie, vandaar dat er zoveel verschillende versies bestaan.
Quasydoc stelt aan de hand van receptuurgegevens automatisch de eindproductspecificatie op, rekening houdend met eventuele proceskenmerken, zoals gewichts- en vochtverlies. Op basis van de eindproductspecificatie wordt direct een etiket opgemaakt en geprint via bijvoorbeeld Nicelabel. Daarnaast kunt u de specificatie direct koppelen aan systemen als PS in Food en GS1.
De specificaties kunnen op dit moment in de volgende talen worden opgemaakt: Nederland, Engels, Frans en Duits.
Uitgelichte Cases
HEMA leveranciers ondersteund middels support programma
HEMA heeft al sinds 1926 als doel heeft het leven van haar klanten beter, makkelijker en leuker te maken. De beste kwaliteit en mooi design voor iedereen beschikbaar tegen een goede prijs. Met bijna 800 winkels in twaalf landen en wekelijks 6 miljoen bezoekers is HEMA onbetwist de nummer één in het aanbod van producten voor dagelijks gebruik.
Bekijk de caseStel uw vraag online
